Bombom de frango com acelga | Band Receitas

Passe as folhas de acelga rapidamente pela água fervendo e depois pela água gelada. Frite em azeite os cubos de frango e faça uma mistura com o shoyu, cachaça, gengibre e o amido de milho, adicione ao frango até que fique bem laqueado. Embrulhe cada pedaço de frango com uma tira de acelga e coloque o palito.

Modo de preparo do Molho:

Faça um molho de mostarda e mel e sirva junto. Bata todos os ingredientes num recipiente com um garfo ou batedor de arame.