Brigadeiro belga | Band Receitas

Em uma panela, derreta a manteiga. Adicione o cacau peneirado e dissolva. Acrescente o leite condensado, creme de leite, glucose e o chocolate.

Cozinhe em fogo baixo até soltar do fundo da panela.

Coloque o brigadeiro em recipiente plástico adequado para temperaturas altas.

Cubra com uma folha de plástico encostando o brigadeiro na folha.

Deixe esfriar completamente. Coloque um pouco de óleo de milho ou canola nas mãos e enrole 10 g. Passe nos confeitos a sua escolha.