Caldo de canjiquinha com linguiça e couve | Band Receitas

Em uma panela de pressão, faça uma refoga com a cebola, o alho, o tomate, a pimenta dedo-de-moça, a cenoura, o salsão e metade da linguiça. Acrescente a canjiquinha e a folha de louro, adicione 1 litro de água e leve ao fogo. Quando pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 15 minutos e desligue. 

Em outra panela, frite o restante da linguiça e a couve. Sirva a canjiquinha, com linguiça, couve, salsinha e cebolinha a gosto.