Camarão empanado na tapioca com molho de manga | Band Receitas

Modo de Preparo do Camarão Empanado:

Tempere o filé de camarão com sal, limão e azeite. Reserve por alguns minutos. Em um refratário, coloque os ovos, tempere com sal, pimenta-do-reino e adicione um pouco de água. Em seguida, passe o camarão na farinha de trigo, depois no ovo e, por último, na tapioca em flocos. Frite em óleo quente até dourar.

Leve todos os ingredientes ao liquidificador e adicione óleo gelado. Bata até ficar com uma consistência cremosa.