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Carbonara prático | Band Receitas

Carbonara prático | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de carbonara prático, realizada pelo chef Edu Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em 15 minutos!

Ingredientes

Modo de Preparo

Em um bowl misture as gemas, adicionando aos poucos a água do cozimento do macarrão (ainda quente). Em uma panela, frite o bacon, junte a massa cozida e, em seguida, as gemas. Desligue o fogo e mexa até ficar bem cremoso. Sirva com parmesão ralado a gosto.

Dicas