Legumes e Vegetais
Carré de Cordeiro com Cenoura Glaceada | Receita Swift

Carré de Cordeiro com Cenoura Glaceada | Receita Swift

Confira essa deliciosa receita de carré de cordeiro com cenoura glaceada, feita pelo chef Edu Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 30 minutos!

Ingredientes

Carré de cordeiro

Cenoura glaceada

Modo de Preparo

Carré de cordeiro: Tempere o Carré Curto de Cordeiro da Patagônia Swift com Sal Granulado Para Parrilla com Mostarda e Hortelã Swift. Aqueça uma frigideira com azeite e doure o carré de todos os lados, até chegar no ponto desejado. Reserve.

Cenoura glaceada: Em uma panela, derreta a manteiga e refogue levemente a Cenoura Baby Swift. Junte o sal, a água e o açúcar. Deixe cozinhar por cinco minutos. Sirva acompanhando o carré de cordeiro.

Dicas