Legumes e Vegetais

Contrafilé ao molho de conhaque e legumes salteados | Band Receitas

Name: Contrafilé ao molho de conhaque e legumes salteados | Band Receitas
Total time: 45
Yield: 6
Ingredients: 1 kg(s) de fatiado; sal a gosto; 6 dente(s) de alho; alecrim a gosto; 2 colher(es) de sopa de azeite; 1/4 xícara(s) de chá de conhaque; 1 1/2 xícara(s) de chá de creme de leite fresco; 1/2 xícara(s) de chá de muçarela ralada; noz-moscada a gosto; 1 xícara(s) de chá de pimentão em cubos; 2 colher(es) de sopa de alho fatiado; 1 xícara(s) de chá de em cubos; 1 xícara(s) de chá de cenoura em cubos; 1 xícara(s) de chá de berinjela em cubos; 1 xícara(s) de chá de tomate em cubos; sal a gosto; 1/2 xícara(s) de chá de salsinha picada; pimenta-do-reino a gosto; 1 xícara(s) de chá de cebola em cubos; 3 colher(es) de sopa de azeite