Legumes e Vegetais
Doce de Abóbora em Pedaços | Band Receitas

Doce de Abóbora em Pedaços | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de doce de abóbora em pedaços, feita pelo Edu Guedes, no programa The Chef. Saiba fazer em casa em 2 horas e 45 minutos!

Ingredientes

Modo de Preparo

Modo de Preparo:

Em um bowl, coloque 2 litros de água e misture o cal virgem. Acrescente os pedaços de abóbora e deixe de molho por 2 horas, depois lave bem. Numa panela com água, cozinhe a abóbora. Depois de cozida, coloque parte do açúcar, o cravo e a canela e deixe ferver por 30 minutos. Separe. No dia seguinte, coloque o restante do açúcar e deixe ferver por mais 15 minutos. Depois de frio, guarde em um vidro esterilizado e cubra com a calda. 

Dicas