Pães
Enrolado de peito de peru | Band Receitas

Enrolado de peito de peru | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de enrolado de peito de peru, feita pelo chef Deumas, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 15 minutos!

Ingredientes

Modo de Preparo

Higienize a rúcula e o tomate, separadamente, e reserve-os em tigelas. Abra o pão sobre uma superfície e espalhe nele uma camada de cream cheese. Distribua fatias de peito de peru uniformemente. Disponha, em seguida, uma camada de rúcula e tomate. Enrole, cuidadosamente, formando um charuto e sem apertar muito. Faça cortes alternados: reto (para a base de apoio) e perpendicular (para o topo). Disponha-os alinhados em círculo na bandeja e sirva.