30min
Fácil6 porções
Acompanhamentos
Espetinho de fraldinha com farofa de cebola | Band Receitas
Fácil Confira essa deliciosa receita de espetinho de fraldinha com farofa de cebola, feita pelo chef Edu Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 30 minutos!
Ingredientes
Espetinho de fraldinha
Farofa de cebola
Modo de Preparo
Espetinho de fraldinha: Tempere a fraldinha com sal, pimenta, cominho, vinho tinto e molho inglês. Deixe marinar por 10 minutos. Coloque os bifes nos palitos, intercalando entre um lado e outro, de forma que fique em formato de ondas. Aqueça uma panela com azeite e doure os espetinhos de todos os lados até a carne estar cozida.
Farofa de cebola: Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho. Adicione a farinha de mandioca e mexa para não queimar. Quando estiver crocante, tempere com sal e salsinha. Sirva acompanhando os espetinhos.
