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Espetinho de frango xadrez | Band Receitas

Edu Guedes

35min

Intermediário

4 porções

Confira essa deliciosa receita de espetinho de frango xadrez, realizada pelo Edu Guedes, no The Chef. Saiba fazer em casa em 35 minutos!

Ingredientes

Espetinho

200 grama(s) de peito de frango em cubos
1 unidade(s) de pimentão vermelho em cubos
1 unidade(s) de pimentão verde em cubos
1 unidade(s) de em cubos

Molho

1 xícara(s) de chá de água
2 colher(es) de sopa de açúcar mascavo
1 colher(es) de sopa de amido de milho
1 xícara(s) de chá de

Farofa de Amendoim

4 colher(es) de sopa de manteiga
2 xícara(s) de chá de amendoim triturado
2 colher(es) de sopa de gergelim preto
1 colher(es) de sopa de salsa picada

Modo de Preparo

Modo de Preparo:

Tempere o frango com sal a gosto. Monte os espetinhos intercalando os pedaços do frango com os pimentões. Doure em uma chapa quente com um fio de azeite e reserve. Em uma panela, misture todos os ingredientes e mexa em fogo baixo até engrossar. Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione o amendoim picado. Mexa por 2 minutos em fogo baixo. Finalize com a salsa e o gergelim.

Espetinho de frango xadrez | Band Receitas

Ingredientes

Espetinho

Molho

Farofa de Amendoim

Modo de Preparo

Dicas

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