15min
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Legumes e Vegetais
Filé de salmão grelhado com legumes | Band Receitas
Fácil Confira essa deliciosa receita de filé de salmão grelhado com legumes, feita pelo chef Edu Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 15 minutos!
Ingredientes
Modo de Preparo
Tempere os filés de salmão com sal. Em uma frigideira antiaderente quente, coloque os filés, deixando espaço entre eles para que o processo de grelhar seja facilitado. Deixe dourar cada superfície por 3 minutos. Reserve. Doure os floretes de brócolis e a cenoura em rodelas no azeite. Adicione a água e o sal e deixe cozinhar por 3 minutos até os legumes ficarem "al dente". Sirva os legumes para acompanhar o salmão grelhado.
