Massas
Fusilli à matriciana | Band Receitas

Fusilli à matriciana | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de fusilli à matriciana, feita pelo chef Leandro Ciorra, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 25 minutos!

Ingredientes

Modo de Preparo

Coloque a massa na água fervente. Frite o bacon em fogo médio e reserve. Adicione o alho e a pimenta calabresa na gordura do bacon e frite. Acrescente o tomate pelado e espere ferver em fogo médio. Acrescente o queijo parmesão ralado ao molho e ajuste o tempero. Coloque a massa no molho, finalize com parmesão e sirva em seguida.

Dicas