Legumes e Vegetais
Gratinado de atum | Band Receitas

Gratinado de atum | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de gratinado de atum, feita pelo chef Edu Guedes, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 45 minutos!

Ingredientes

Refogado de atum

Gratinado

Modo de Preparo

Refogado de atum: Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola, a cenoura, o salsão, o alho-poró e o tomate até ficarem macios. Adicione o atum e a azeitona e mexa bem. Tempere com sal, pimenta e salsinha e disponha em um recipiente próprio para ir ao forno. Reserve.

Gratinado: Em uma tigela, misture bem o iogurte, os ovos, o queijo e o alho. Disponha sobre o refogado de atum e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 15 minutos ou até dourar. Retire do forno e sirva.