30min
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Legumes e Vegetais
Hambúrguer com Molho de Cheddar e Bacon Caramelizado | Band Receitas
Fácil Confira essa deliciosa receita de hambúrguer com molho de cheddar e bacon caramelizado, feita pelo Edu Guedes, no programa The Chef. Saiba fazer em casa em apenas 30 minutos!
Ingredientes
Hambúrguer
Molho de Cheddar
Bacon Caramelizado
Demais Ingredientes
Modo de Preparo
Hambúrguer: Misture a carne com a água. Modele em formato de hambúrguer. Com o auxílio de um cortador, faça um furo redondo no meio do hambúrguer. Tempere com sal e pimenta e faça em uma frigideira em temperatura quente com azeite.
Molho de Cheddar: Em uma panela, esquente o creme de leite fresco e derreta o queijo cheddar até que esteja totalmente incorporado ao creme de leite.
Bacon Caramelizado: Coloque as fatias de bacon em uma frigideira quente e polvilhe açúcar sobre elas. Quando estiverem fritas na parte debaixo, vire as fatias, polvilhe mais açúcar sobre o bacon. Reserve.
Montagem: Corte o bagel ao meio e passe cream cheese dos dois lados. Disponha o hambúrguer sobre a fatia inferior e cubra-o com alface. Coloque a outra fatia do bagel. No furo do bagel, coloque o molho de cheddar e duas fatias de bacon caramelizado. Sirva.
