30min
4 porções

Em uma panela, derreta a manteiga e misture a farinha de trigo até criar uma massa uniforme e clara. Adicione o leite e mexa até dissolver a massa e começar a engrossar. Desligue o fogo, adicione o queijo prato, a muçarela, o sal e a pimenta. Em um prato, sirva com o macarrão cozido.