Legumes e Vegetais

Mandioca frita e gratinada com refogado de linguiça | Band Receitas

Name: Mandioca frita e gratinada com refogado de linguiça | Band Receitas
Total time: 30
Yield: 4
Ingredients: 3 xícara(s) de chá de mandioca cozida; 2 litro(s) de óleo quente; 2 xícara(s) de chá de muçarela ralada; 3 colher(es) de sopa de azeite; 3 xícara(s) de chá de linguiça picada fininha em rodelas; 1 xícara(s) de chá de cebola roxa em tiras; 1 xícara(s) de chá de salsão em tiras; 1 xícara(s) de chá de pimentão em tiras; 1 colher(es) de sobremesa de pimenta-calabresa; 3 colher(es) de sopa de salsinha picada