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Massa de salgadinho com caldo de legumes | Band Receitas

Massa de salgadinho com caldo de legumes | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de caldo de massa de salgadinho com caldo de legumes, feita pelo Edu Guedes no programa The Chef. Veja como fazer em casa em 30 minutos. Saiba mais:

Ingredientes

Caldo de legumes:

Massa:

Modo de Preparo

Coloque uma panela no fogo e doure as cascas e talos de legumes, vegetais e ervas. Coloque a água e deixe ferver por 15 minutos. Coe e volte a água à panela.

Derreta a manteiga e salteie a cebola. Acrescente o caldo de legumes e o leite, mexa até estar incorporado. Ajuste o sal e vá adicionando, aos poucos, a farinha. Mexa até a massa soltar da panela.  

Dicas