Carnes

Moela à milanesa | Band Receitas

Name: Moela à milanesa | Band Receitas
Total time: 35
Yield: 4
Ingredients: 4 xícara(s) de chá de água; 200 grama(s) de moela limpa; 1 folha(s) de louro; sal a gosto; 1 xícara(s) de chá de farinha de trigo; 2 unidade(s) de ovos inteiros; 1 xícara(s) de chá de farinha panko; 1 litro(s) de óleo

Edu Guedes

35min

Intermediário

4 porções

Confira essa deliciosa receita de moela à milanesa, feita pelo chef Guto Medeiros, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 35 minutos!

Modo de Preparo

Cozinhe por 35 minutos as moelas na água com sal e folha de louro. Reserve. Deixe esfriar e empane da forma tradicional, com farinha de trigo, ovo e farinha panko. Frite em óleo quente. Sirva em seguida.

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