Músculo com cerveja preta | Band Receitas

Em uma panela aquecida, doure igualmente todos os lados da carne já temperada com sal. Em seguida, adicione as cebolas, as cenouras, o louro e 1 das latinhas de cerveja. Coloque água na mesma quantidade de cerveja. Baixe o fogo e deixe cozinhar lentamente, caso o líquido seque, aos poucos, vá adicionando mais cerveja. Quando tudo estiver no ponto, adicione a manteiga, desligue o fogo e sirva.