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Nhoque de pão | Band Receitas

Nhoque de pão | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de nhoque de pão, feita pelo Edu Guedes no programa The Chef. Veja como fazer em casa em 40 minutos. Saiba mais:

Ingredientes

Ingredientes para o nhoque de pão

Ingredientes para o molho

Modo de Preparo

Deixe os pães de molho no leite por 15 minutos. Acrescente o ovo, a farinha e o sal. Amasse bem até que fique homogêneo e consistente. Deixe descansar por 30 minutos. Porcione em pequenas bolinhas e cozinhe em uma panela com água quente e sal até que o nhoque boie.

Molho:

Em uma panela ao fogo médio, derreta a manteiga, refogue a cebola e acrescente os temperos. Por fim, incorpore o vinho, mexendo vigorosamente, e o nhoque já cozido.

Dicas