Omelete de forno | Band Receitas

Aqueça o azeite e refogue o alho-poró. Reserve. Bata na batedeira os ovos e as claras até que obtenha uma mistura fofa. Despeje em uma tigela, acrescente o alho-poró, o presunto, o queijo muçarela, o creme de leite, a salsinha, o sal e misture delicadamente. Coloque em uma forma untada, salpique o queijo tipo parmesão e leve ao forno médio por cerca de 50 minutos ou até que esteja firme e dourado.