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Panqueca de batata | Band Receitas

Panqueca de batata | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de panqueca de batata, feita por Edu Guedes, no programa The Chef. Saiba fazer em casa em 20 minutos

Ingredientes

Ingredientes para a panqueca:

Ingredientes para o molho de cheddar:

Modo de Preparo

Panqueca:
Em uma tigela, misture os ovos, a farinha de trigo, o fermento e o sal. Acrescente a batata e a cebola e mexa até que esteja uniforme. Aqueça uma frigideira com azeite e despeje uma concha com a mistura de batata. Doure-a dos dois lados e sirva com o molho de cheddar.

Molho:
Aqueça o creme de leite fresco em uma panela. Acrescente o queijo cheddar e mexa até que derreta, incorporando-se totalmente no creme de leite. Tempere com sal e pimenta-do-reino e sirva.