Pão de batata recheado | Band Receitas

Modo de Preparo:

Em um liquidificador, bata o leite com a água, o óleo, a batata, os ovos, o açúcar, o sal, o fermento e 3 colheres (sopa) de farinha. Transfira para um bowl e deixe fermentar por 10 minutos. Acrescente a farinha aos poucos e sove até desgrudar das mãos (se necessário, acrescente mais farinha). Deixe a massa crescer por 20 minutos, faça bolinhas e recheie com a goiabada picada. Deixe crescer por mais 30 minutos, pincele o ovo e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos.