Doces e Sobremesas
Pavetone | Band Receitas

Pavetone | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de pavetone feita pelo chef Edu Guedes no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 30 minutos!

Ingredientes

Creme branco

Calda de chocolate

Demais ingredientes

Modo de Preparo

Creme branco: Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, as gemas e a farinha de trigo. Mexa sempre para não empelotar. Quando engrossar, acrescente o chocolate branco e incorpore-o ao creme. Reserve.

Calda de chocolate: Em um recipiente, misture o leite com o chocolate em pó, a canela e molhe as fatias de panetone. Reserve.

Montagem: Em uma travessa, faça camadas com o panetone e o creme. Finalize com o creme e raspas de chocolate.

Dicas