Picadinho | Band Receitas

Modo de Preparo:

Em uma panela de pressão, doure a carne no azeite. Acrescente o alho, a cebola, o alho-poró, o salsão, o caldo de carne, a cenoura, o tomate e a batata. Junte o molho inglês e o molho de soja. Cubra com água, tampe a panela e quando pegar pressão deixe por 25 minutos e cozinhe até que a carne fique macia. Para a farofa, em uma panela, refogue o alho na manteiga, acrescente a banana e refogue até dourar. Junte a farinha de mandioca e tempere com sal e salsinha a gosto.