Legumes e Vegetais
Quiche de alho-poró | Band Receitas

Quiche de alho-poró | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de quiche de alho-poró, feita pela chef Giu Giunti, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 1 hora e 30 minutos!

Ingredientes

Massa

Recheio

Modo de Preparo

Massa: Misture os ingredientes com as pontas dos dedos até que fique uma farofinha. Adicione a água bem fria e mexa até virar uma massa lisa com pontinhos de manteiga. Enfarinhe a bancada e abra a massa da quiche. Coloque a massa aberta na assadeira, acomode bem com as pontas dos dedos. Coloque o papel manteiga com feijões para que o fundo não crie bolhas e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos ou até que a base fique dourada.

Recheio: Misture todos os ingredientes e acomode o queijo no fundo da massa. Despeje o creme e leve ao forno preaquecido a 180°C por 50 minutos ou até que o centro fique firme.

Dicas