Rabanadas rápidas do chef Olivardo | Band Receitas

Bata os ovos com auxílio de um garfo. Reserve. Coloque o leite em um bowl e raspe o limão por cima. Coloque uma frigideira para aquecer com o óleo de soja, em fogo baixo. Obs.: atenção não deve estar muito quente para não queimar. Passe as fatias de pão no leite e depois no ovo e coloque para fritar. Primeiro um lado até dourar e depois o outro lado. Retire. Sirva opcionalmente: canela com açúcar ou calda de vinho do porto.