30min
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Legumes e Vegetais
T-bone grelhado com legumes salteados na manteiga | Band Receitas
Intermediário Confira essa deliciosa receita de t-bone grelhado com legumes salteados na manteiga, feita pelo chef Guilherme Mometto, no programa The Chef. Aprenda a fazer em casa em apenas 30 minutos!
Ingredientes
T-bone
Legumes
Modo de Preparo
T-bone: Em uma frigideira já aquecida, adicione o azeite e refogue o alho. Coloque a t-bone, adicione sal, pimenta-do-reino e o alecrim. Vire e adicione também do outro lado.
Legumes: Comece cortando os legumes em tiras. Em uma panela com água, cozinhe o milho, a abobrinha e a cenoura já cortados e reserve quando estiverem cozidos. Em uma frigideira aquecida, derreta a manteiga, acrescente o alho e doure. Adicione os legumes e regue com o azeite. Adicione sal a gosto e sirva.
