Confira essa deliciosa receita de trouxinha de panqueca de muçarela de búfala, feita pelo Edu Guedes, no programa The Chef. Saiba fazer em casa em 30 minutos.
Ingredientes
Massa:
Tomate confit:
Outros:
Modo de Preparo
Trouxinha: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Faça as panquecas em uma frigideira antiaderente e reserve.
Recheio: Em uma panela, coloque os tomates com o azeite e os temperos. Deixe em fogo baixo por cerca de uma hora.
Montagem: Coloque uma porção de tomate no centro da massa da panqueca e depois adicione uma muçarela de búfala. Feche com a folha de cebolinha e sirva em seguida.