Tutu de feijão com torresmo e couve | Band Receitas

Frite a barriga de porco com pouco óleo, deixando bem sequinho, reserve. Frite a linguiça, acrescente o bacon e frite bem, coloque a cebola, o alho, o tomate e frite todos juntos até que a cebola fique douradinha. Coloque as folhas de louro, o feijão cozido com bastante caldo, o coentro e o sal, tomando cuidado para não salgar demais, pois a linguiça já contém sal. Deixe ferver em fogo médio por aproximadamente 10 minutos. Acrescente a couve e deixe ferver por mais 06 minutos. Baixe o fogo e acrescente a farinha aos poucos, mexendo sempre para não criar pelotas. Coloque a quantidade de farinha que achar necessário. Sirva com o torresmo por cima.