Vatapá | Band Receitas

Bata no liquidificador todos os temperos, até formar um creme. Passe o creme para uma panela e acrescente a farinha de trigo e o leite de coco aos poucos. Cozinhe em fogo médio mexendo o tempo todo para não embolar. Quando estiver quase cozido, coloque o dendê e acerte o sal, somente o suficiente para dar cor e sabor ao vatapá. Em seguida, continue mexendo até quando estiver desgrudando do fundo da panela.